• Láb 283, 900 67 Láb
  • +421 918 562 671

Predjedlá / Starters

  • 8,60

    Tigrie krevety

    podávané na rukolovom šalátiku s chrumkavou žemličkou a avokádovo-cesnakovou pastou 100g

  • 6,90

    domáca paštéta

    s pistáciami a drobným ovocím 100g

  • 7,80

    terina z údeného lososa

    s kôprovým krémom a pečivom 80g

     

  • 9,90

    Grilovaná FOIE GRAS

    na rukolovom šalátiku s chrumkavým toustíkom a jablkovým chutney 70g

     

  • 9,90

    tradičný tatársky biftek

    z čerstvej sviečkovice 100g

Polievky / Soups

  • 3,00

    sezónna polievka

    /0,33l

     

  • 3.50

    Paradajkový krém

    s parmezánom a domácim bazalkovým pestom /0,33l

  • 2.50

    Domáca slepačia polievka

    s mäsom, zeleninou a rezancami /0,33l

Hlavné jedlá / Main courses

  • 17,90

    Flank steak

    s listovým šalátikom 200/200g

  • 9,90

    Kurací steak

    zo stehna podávaný s lesnými hríbami, opekané zemiaky a baby mrkvička 180/200g

  • 9,90

    Bravčová panenka

    v pistáciovej kruste podávaná s batátovým pyré, baby karotkou a hráškovými luskami  180/200g

  • 11,80

    Bravčové medailóniky

    s panchettou na hríbovo-smotanovom ragú, pečenými farebnými zemiakmi s parmezánom  180/200g

  • 12,30

    Bravčová panenka

    pripravená metódou sous-vide s tymiánom, višňová omáčka, podávaná s pučanými zemiakmi 180/200g

  • 15,60

    Jemné hovädzie líčka

    na burgunský spôsob podávané s wasabi zemiakmi a redukovanou omáčkou ozdobené cibuľovými krúžkami 200/200g

     

  • 19,60

    Steak z hovädzej sviečkovice

    s maslom, BBQ omáčkou, guacamole dipom, podávaný s pučanými zemiakmi s bryndzou 200/200g

  • 10,20

    Kuracia rolka

    plnená panchettou a bazalkou s hráškovým pyré a fritovaná hruška 180/200g

  • 13,30

    Kačacie prsia

    s karamelizovanou cibuľkou na pomarančoch a batátové zemiaky 180/200g

     

Ryby / Fish

  • 12,40

    Losos

    pečený v pergamene s citrónovo-kôprovou omáčkou 200g

Ľahké jedlá

  • 9,90

    Krémové hríbové rizoto

    s hoblinkami parmezánu 300g

  • 10,70

    Šafránové rizoto

    podávané na rukolovom šalátiku s údeným lososom, čiernym kaviárom ozdobené kôprovou omáčkou 300g

  • 8,30

    Tekvicové halušky

    Hokaido s bryndzovou omáčkou a pažítkou 300g

  • 8,20

    Tagliatelle

    s bazalkovým pestom, sušenými paradajkami a parmezánom 300g

  • 11,60

    pappardelle

    so smotanovo-hríbovým ragú, grilovanou hovädzou sviečkovou a parmezánom 300g

Šaláty / Salads

  • 9,90

    Mix listového šalátu

    s kozím syrom, figami, černicami, slnečnicovými semiačkami preliate brusnicovým glace s portským vínom 250g

  • 9,20

    Rímsky šalát

    s medovo-horčicovou omáčkou a grilovanou sviečkovou, posypaný s parmezánovými hoblinkami  250g

  • 8,70

    Šalát z listov

    s karamelizovanými orechami, jabĺčkami, pomarančom a hroznom, grilovaným kuracím mäskom a hoblinkami parmezánu, preliate limetkovo-medovým dressingom 250g

     

Detské menu / For Kids

  • 3,70

    Palacinkový trhanec

    s veľkou dávkou zmrzliny a banánovo-avokádovým slizom

  • 4,90

    Kuracie mini rezníky

    pre hladné pusinky 100g

  • 4.60

    Vyprážaný syrový medvedík

    alebo dinosaurus s omáčkou a prílohou podľa výberu 100g

  • 5,20

    Kuracie na prírodno

     v syrovo-broskyňovom domčeku s prílohou podľa výberu 100g

Prilohy / Side dishes

  • 2,20

    ryža

  • 2,80

    RESTOVANÁ SEZÓNNA ZELENINA

    so špenátom /200g

  • 2,20

    OPEKANÉ ZEMIAKY

    s rascou /200g

  • 2.20

    VARENÉ ZEMIAKY

    s petržlenovou vňaťou /200g

  • 2,20

    BELGICKÉ HRANOLKY

    /200g

Omáčky/ Sauce a dressingy / dressing

  • 1.40

    Dressing

    TATÁRSKA OMÁČKA, KEČUP /50g

  • 1.70

    Teplé omáčky / Sauce

    pomarančová omáčka, medovo-horčicový dressing, hríbová omáčka, citrónovo-kôprová omáčka, omáčka z čierneho piva, syrová omáčka /50g

Dezerty / Desserts

  • 1,70

    HOME MADE koláčik

    podľa dennej ponuky

  • 3,00

    Čokoládové suflé

    preliate horúcimi malinami a vanilkovou zmrzlinou

  • 3,20

    Crape suzette

    tradičná palacinka s pomarančovou omáčkou, likérom Grand Marnier, kúskami pomaranča a domácou šľahačkou

     

Pochutiny / Snacks

  • 4,90

    Výber slovenských syrov, grissiny a hrozno

    / 300g

  • 3,20

    Miska miešaných olív

    /100g

  • 3,20

    Pražené mandle

    / 100g

  • 2,10

    Pistácie

    / 75g

  • 1,80

    lay´s chipsy

    / 75g